.png)
Slaný karamel
Související produkty
Detailní popis produktu
Pralinka, ke které se zákazníci vracejí znovu a znovu. Slaný karamel patří mezi naše nejprodávanější stálice – a není divu. V hebké mléčné čokoládě se ukrývá vláčný karamel z mléčné čokolády, který je dochucen tonka boby pro jemně vanilkovo-marcipánový nádech a doplněn maldonskou solí, která krásně podtrhne sladkost a dodá celku vyváženost.
Recepturu ladíme stále blíž k dokonalosti – a výsledkem je pralinka, která potěší každého, kdo miluje sladko-slanou rovnováhu a sametový karamel s jemným charakterem.
mléčná čokoláda Callebaut 33,6% kakaa (cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), cukr, glukoza, smetana 33%, maldonská sůl, máslo, tonka boby
Alergeny: 6, 7
Při výrobě náplní nepoužíváme žádné přidané konzervanty ani éčka. Vše připravujeme z čerstvých a poctivých surovin, proto je trvanlivost našich pralinek kratší. Skladujte je v chladu při teplotě do 22 °C. Doporučujeme skladování ve vinotéce, případně v horní části lednice.
Více informací o správném skladováníBarevný povrch pralinky tvoří tenká vrstva kakaového másla obarveného malým množstvím potravinářských barviv rozpustných v tucích. Kakaové máslo je přirozenou součástí čokolády a na pralinku ho nanášíme pouze v opravdu tenké vrstvě. Množství použité barvy na jedné pralince je natolik malé, že jej na běžné kuchyňské váze ani nelze zvážit. Používáme tato barviva: E102, E104, E110, E122, E124, E132, E133, E151.
Tuto pralinku si u nás můžete zakoupit i samostatně, ideálně jako malý doplněk k dárkové kolekci – třeba když si chcete vybrat pár pralinek na ochutnání pro sebe. Dodáváme ji v jednoduchém celofánovém pytlíčku, který není určen jako dárkové balení. Vzhledem k jemnosti čokolády může dojít k drobnému zmatnění nebo poškození povrchu, proto samostatné pralinky doporučujeme spíše pro vlastní potěšení. Pro darování doporučujeme
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.