.png)
Pekanové praline
Související produkty
Detailní popis produktu
Tato pralinka spojuje intenzitu hořké čokolády s jemností ořechové náplně, která je ze 60 % tvořena karamelizovanými pekanovými ořechy. Ty dodávají krému bohatou, přirozeně nasládlou chuť, jemnou křupavost a příjemný karamelový podtón. V kombinaci s bílou čokoládou vzniká hladká, plná náplň, která se krásně doplňuje s hořkou čokoládovou skořápkou.
Pekanové praliné je pralinka pro milovníky ořechových chutí – elegantní, krémová a nezapomenutelná.
Hořká čokoláda Callebaut 57,7% kakaa (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), bílá čokoláda Callebaut Velvet (cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), pekanové ořechy, cukr, čokoláda, ghí, maldonská sůl
Alergeny: 1, 5, 6, 7, 8, 11
Při výrobě náplní nepoužíváme žádné přidané konzervanty ani éčka. Vše připravujeme z čerstvých a poctivých surovin, proto je trvanlivost našich pralinek kratší. Skladujte je v chladu při teplotě do 22 °C. Doporučujeme skladování ve vinotéce, případně v horní části lednice.
Více informací o správném skladováníBarevný povrch pralinky tvoří tenká vrstva kakaového másla obarveného malým množstvím potravinářských barviv rozpustných v tucích. Kakaové máslo je přirozenou součástí čokolády a na pralinku ho nanášíme pouze v opravdu tenké vrstvě. Množství použité barvy na jedné pralince je natolik malé, že jej na běžné kuchyňské váze ani nelze zvážit. Používáme tato barviva: E102, E104, E110, E122, E124, E132, E133, E151.
Tuto pralinku si u nás můžete zakoupit i samostatně, ideálně jako malý doplněk k dárkové kolekci – třeba když si chcete vybrat pár pralinek na ochutnání pro sebe. Dodáváme ji v jednoduchém celofánovém pytlíčku, který není určen jako dárkové balení. Vzhledem k jemnosti čokolády může dojít k drobnému zmatnění nebo poškození povrchu, proto samostatné pralinky doporučujeme spíše pro vlastní potěšení. Pro darování doporučujeme
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.