Mandličky ve slaném karamelu
Neodolatelně křupavé a dokonale vyvážené
Mandlové hranolky si nejprve sami ručně karamelizujeme dozlatova, aby krásně křupaly a měly intenzivní chuť. Poté je mícháme s jemnou karamelovou čokoládou a špetkou maldonské soli, která zvýrazní jejich sladkost i pražené tóny. Nakonec z této směsi tvoříme malé ručně tvarované hrudky – každá trochu jiná, ale všechny návykově dobré.
Ideální na ďobání k vínu, ke kávě nebo jen tak – protože jakmile ochutnáte první, těžko přestat.